●特集は「英語で伝える日本食」●
日本の一般的な家庭の朝ご飯は? 日本人の平均的なお昼ご飯は? 外国人にいろいろ聞かれたときの答え方や、薬味、旨味、かくし味、アジの塩焼き、筑前煮、もつ鍋など、日本的なものを英語で伝えるコツを中村学園大学の津田晶子先生が教えてくれます。海外で和食がブームになっているとはいえ、多くは現地風にアレンジされているので、日本食で外国人をもてなす際には注意が必要です。ベジタリアンやハラルへの対応も含めた食のタブーも解説します。
[インタビュー]
(1) 満足度が変わる、寿司屋の接客英語 (堀浩之: 東京すしアカデミー特別英語講師)
(2) 日本酒をすすめるなら、まずは純米酒 (ジェロム･レイド: 今代司酒造広報担当)
(3) ラーメンの旨さのヒミツを英語で語る (アイバーン･オーキン: Ivan Ramen店主)
【特別記事】
オバマ大統領の広島演説全文17分をCDに収録し、英文、和訳、語注を掲載。さらに同時通訳も担当した鶴田知佳子が、プラハ演説と広島演説を比較検証します。
●やさしい洋書を読み、CDの朗読音声を聞く「快読快聴ライブラリ」
[1] Our Family Help
家族が協力し合って暮らしている様子を、やさしい英語で表現。
[2] L. A. Detective
楽天的ながら、秘めたる正義感をもつ探偵の活躍をアメリカンコミック風の体裁で。
[3] Extra: The Relationship between Brazil & Japan
オリンピックが近づくブラジルと日本の、1908年以来の関係を説明。
[4] Black Widow Beauty
主人公が恋した女性の3人の元カレが、いずれも事故死していたというサスペンス。
[5] The Jungle Book
キップリングの名作『ジャングル･ブック』の簡約版から冒頭部分を紹介。
●ワンランク上の原書を読む「快読快聴ライブラリ・プラス」
Brooklyn
映画『ブルックリン』の原書の冒頭部分を紹介。1950年代、ニューヨークの百貨店で働くことになった主人公は、アイルランドから海を渡ります。
■映画スターインタビュー
『ブルックリン』でアカデミー賞主演女優賞にノミネートされたシアーシャ・ローナン。自らアイルランドで育ち、原作も何年も前に読んでいた彼女は、この作品は自分の人生そのものだと語ります。
■スピーチ
内容はともかく、どんな有権者にも理解できるように簡単な英語で話すドナルド･トランプの選挙演説と、ヒラリー・クリントンが地元ニューヨークで行った民主党指名争い勝利宣言。
